【商売】福岡の「屋台」100軒割れ、新たな経営者公募【ビジネス】|まとめのお仕事

1 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:40:54.28 Z9/UyQD69.net
読売新聞 2019年01月25日

 福岡市内の「屋台」が100軒を割り込む中、同市が新たな経営者を公募している。2度目となる今回の枠は14人で、
24日夕までに6人がエントリー。市まつり振興課は今月末の締め切りを前に、「関心があれば、ぜひチャレンジしてほ
しい」と呼びかけている。

 市は2016年度に初めて公募。108人の中から28人が営業候補者に選ばれたが、辞退などもあり、実際に店を構
えたのは23人。長浜地区での新規開業はゼロだった。

 市はこうした状況を踏まえ、初回は「中洲・長浜」「天神」の2エリアとした営業場所を、今回は「長浜」「天神西」
「清流公園」など7地区に細分化し、営業計画を練りやすくした。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20190125-OYT1T50021.html

3 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:41:42.19 C1RUZL1u0.net
おっさん、うどんかけ二杯や
早いとここさえとくんなはれ
15 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:46:51.17 iEllVZd60.net
>>3
4 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:42:06.25 6VdCxJgO0.net
みかじめが高そうなイメージ
7 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:44:01.24 CAiK5eNw0.net
修羅の国で屋台営業とかケンシロウだって嫌がりそう
8 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:44:13.71 HJn3NSet0.net
辞めさせたり応募したり勝手だな
11 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:45:20.48 aV5am7C70.net
汚いし道は狭くなるし
もう無くしてくれていい
それか屋台をひとまとめにした商業施設を中洲の辺りに作ってくれ
13 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:46:31.12 00SwDGvi0.net
なんか不潔じゃない?
洗い物とかどうしているだろう。
35 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:58:14.34 8yUJn46c0.net
>>13
博多は、ちゃんと場所に水道付いてる
58 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:34:10.02 lAYccNIw0.net
>>13
観光資源として屋台を残すため条例までつくって今じゃ電気、水道、下水まで完備だ
16 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:47:52.95 pNt6eQuK0.net
中洲と天神中央は場所が良いけど、長浜は人通りが少ないよなあ。
19 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:48:47.91 zZV6O2fL0.net
天神はいいけど、中洲は観光客と見るやぼったくるから注意ね
29 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:53:52.20 Zhy3rYSs0.net
>>19
長浜の屋台で県外のツレがぼられそうになってたから呼ばれて行ったことあるわ
20 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:49:27.38 wuHYHbes0.net
今はフードトラックが生産間に合わないくらいで
需要そっちにうつってるかんじじゃん
23 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:51:54.67 umeL/+wt0.net
なんでもガチの豚骨ラーメンって慣れがないと死ぬほど臭いんだろ?
観光客ってそんな所で食べるの?それとも匂いのしない(薄い)まがい物でやってるのか?
88 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 20:29:41.90 loO9wQ3x0.net
>>23
ガチの豚骨ラーメンってどこ?
発祥の久留米ラーメンでも臭みはそこまで無いし
博多もまだサッパリしてる
長浜ラーメンなら昔は臭かったけど、今は博多らーめんとの差はほとんど無い

チェーン店の山岡家はマジで臭い

25 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:52:52.53 bir7tjPW0.net
仕事をするにあたり、色々な方面に納めなければならないお金が他所の地域より一つ多いのですよね。
分かります。
30 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:53:53.21 yFtanMtO0.net
汚いのは、どこも同じ
見えるか見えないかだけ
36 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 18:59:21.48 OYfx0yX60.net
公営にしたら(笑)
40 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:05:50.91 yHComYVr0.net
公募する必要が無いだろ
路上占有に水が限られてるから
衛生的でも無いし
41 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:08:36.14 UhfiAm8w0.net
規制が多すぎるんだよ
42 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:11:32.23 dlxodFUU0.net
福岡市民「地元民は屋台なんか行かないぞ!」
56 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:30:15.03 QFn8gPSL0.net
>>42
これ
43 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:11:47.36 m7ZrVpe30.net
締め出して自然淘汰されるの待ってるのかと思ってたわ
45 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:13:02.83 SNYvwG90.net
腕のいい職人さんが店を出す夢を持って
屋台からスタートしたような時代じゃないからね
屋台出すような資金あったら居ぬきのちょっとおしゃれな店を持てるw
50 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:18:30.59 RqSh+Grn0.net
え?衛生面と立地の優位性で排除してたんじゃないの??
53 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:21:51.08 kiyMa60v0.net
ガチの豚骨ラーメンは食えないわ。ドロドロズルズルで冷えたら固まる。
61 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:40:09.44 mCYd8zM40.net
値段も高くて味も店舗の店の方が美味しいけど、
博多に行ったら利用してしまう。
64 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:43:32.25 xxg0kFRN0.net
>>61
観光客向けだからね。調理設備も店舗よりも数段落ちるのに値段は1.5倍ほど。だから地元の人間は殆ど行かないんだよね。
68 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:51:27.78 LKiGwdkx0.net
これ元々親族がやってないと参入出来ないんじゃなかった?
需要はかなりありそうだけど集まらない理由なになん
69 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:52:57.83 thBldVvp0.net
福岡に30年住んでるけど屋台なんて行かねぇよなマジで
70 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 19:55:47.78 oUYGSQio0.net
>>69
たまーーに行きたくなる
5年に1回くらい
73 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 20:04:50.91 /AdTC/TN0.net
規制で潰しておいて人気が出たらお役所主導で整備ってエセ文化やん
89 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 20:32:31.44 1zldSbpF0.net
普通に店舗で食った方が安いよ
101 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 20:52:13.61 8+9ytaHn0.net
2つで十分ですよ〜
107 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 20:55:51.63 uiolwMLm0.net
権利譲渡や、新規権利取得だきるんだっけ?
109 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 21:05:48.92 L9m0Q/iY0.net
まあ、日本人が行かなくなっても外人相手にしてれば儲かるんじゃない?
113 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 21:17:59.21 L0F7iAO80.net
屋台は市民から積極的に指支持されてないからな
常連の溜まり場か観光客相手
普通の人は居心地悪いよ
118 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 21:23:57.43 J28jt9xa0.net
既得権益で参入障壁厳しいと思ってたけどわりとガバガバなのね
125 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 21:49:04.81 o5pcWhGJ0.net
毎年博多に行ってる俺に言わせると屋台なんて行く必要なし

博多にはいくらでも旨い店がある

131 :くりぷとまとめ人 2019/01/25(金) 22:36:04.01 cJDDw9lx0.net
小汚いぼったくりなんて行かねえよ
無くしてしまえ

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